dimanche 10 août 2014

Les grands classiques de la pâtisserie française

Saint-Honoré, mille-feuille, choux, religieuses, éclairs, tarte au chocolat, paris-brest, macarons, madeleines, pithiviers... La pâtisserie française est la star des gourmands du monde entier. Voici les grands classiques, à tester dans votre cuisine ou à goûter faites par des chefs pâtissiers!


Crème Brûlée
Quoi de plus classique que la fameuse crème brûlée des bistrots, celle dont on casse la croûte avec gourmandise avant de pouvoir l'entamer? Cela ne fait pas de mal de revoir ses classiques parfois!




Le Mont-Blanc Parisien

Pic majeur de la pâtisserie d'hiver, il invite à des ascensions dont on revient accro. Pas étonnant que cet ENTREMETS mêlant marrons et chantilly ait conquis tous les temples pâtissiers.

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